3月31日至4月3日,省局在全国干部教育培训西北农林科技大学基地举办特殊食品法规标准暨监管检查能力提升培训班。西北农林科技大学成人教育学院徐海院长出席开班仪式并致辞,省局二级巡视员魏婷昱在开班仪式上做动员。

此次培训,邀请了河北省食品药品检验研究院正高级工程师吴磊等省内外行业专家就食品预包装标签通则、保健食品良好生产规范、食品委托生产监督管理办法、食品生产通用卫生规范、特殊食品生产验证、特殊食品检查技术讲解等专业知识进行了详细讲解,省局特食处主要负责同志就企业落实主体责任、守牢食品质量安全底线进行了深刻阐述,西北农林科技大学综合素质教育学院王瑞峰副教授就预防职务犯罪与廉政教育进行了生动讲授。
培训期间,参训学员分三组分别赴婴幼儿配方乳粉生产企业、乳制品生产企业和保健食品生产企业进行了原料管理、制度落实、生产过程控制、产品检验等方面的现场检查实训;组织了特殊食品、乳制品生产企业负责人、食品安全总监共208人进行落实食品安全主体责任考试。培训结束后,组织125名拟选乳制品生产企业检查员参加遴选考试。
全省各地市局特殊食品监管、乳制品监管科(处)室负责人、业务骨干及分管领导,特殊食品、乳制品生产企业所在县(区)局相关监管人员,湖南、内蒙古等兄弟省区部分监管人员,全省特殊食品、乳制品生产企业负责人和食品安全总监,特殊食品体系检查员及省局特食处、省质检院、培训中心、有关人员共400余人参加了培训。
(特食处供稿)