秦巴腹地，女娲故里。安康市平利县88.61%的土壤富含硒元素，享有“中国名茶之乡”“中国绞股蓝之乡”美誉。面对山区农业县普遍存在的“有产品缺标准、有特色缺品牌、有生态缺溢价”共性困境，近年来，平利县以创建全国质量强县示范县为总揽，聚焦茶饮首位产业，协同推进标准完善、基础夯实、品牌塑造与链条延伸，成功入选全国首批质量强县培育名单，探索出一条以质量强县统领特色产业高质量发展的特色路径。

高位推动：把质量强县作为县域发展总抓手

质量强县，重在顶层引领。平利县第十八次党代会提出，聚力打造“一厅四区”、加快建设“四个平利”，把质量效益摆在县域发展更加突出的位置。依托此前成立的创建全国质量强县示范县工作领导小组进一步强化统筹职能，将质量强县创建与茶饮产业发展、乡村振兴同部署、同推进、同考核。

2019年，平利县“创建质量强县，助力脱贫攻坚”工作模式获评陕西省质量提升行动十大典型案例，并在全省推广。“十四五”期间，全县地区生产总值年均增长4.3%，城乡居民人均可支配收入年均分别增长5.9%和7.9%，收入比缩小至2.17∶1。质量强县建设不再依赖单纯规模扩张，而是以标准、检测、认证、品牌等质量工具提升全要素生产率，加快将生态优势转化为经济优势。

标准重构：给茶饮全链立下“硬规矩

夯实标准底座，引领产业提质。针对茶饮产业标准执行不一、品牌合力不足等瓶颈，平利县将标准体系建设作为突破口，制定发布《女娲茶标准综合体》《绞股蓝茶标准综合体》两个省级地方标准体系，在此基础上，持续推进标准迭代升级——《地理标志证明商标 平利女娲茶》发布实施。2025年《夏秋茶生产加工管理技术规程》团体标准正式发布，对绿色防控、加工工艺、质量检验等环节作出系统规定，构建起覆盖种植、加工、销售全链条的标准化闭环。

在基地端，平利县培育标准化茶园10.5万亩、机采茶园3.5万亩；2025年，10万亩全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地获认定，平利县获评全国10强“绿茶重点产区”。核心园区水样、土样、茶样经专业机构检测，农残、重金属等指标全部达到欧盟标准。

平台支撑：让技术服务直达茶园车间

质量提升，关键在技术落地。平利县深化与中国茶叶研究所、西北农林科技大学等院校合作，构建“产学研”协同创新体系，培育认定“秦怡”等绞股蓝新品种6个，建成全国规模最大的绞股蓝种质资源圃。

在质量管控端，平利县建成农产品检验检测中心和快检室，推行“一物一码”溯源体系，87家茶企接入国家农产品质量安全追溯平台，33家茶企通过绿色认证，实现从茶园到茶杯的全流程质量保障。平利县获评省级农产品质量安全县。

品牌聚合：把地理标志变成富民资产

质量是品牌的基石，品牌是质量的标识。平利县强化品牌赋能，构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵，平利女娲茶和平利绞股蓝均获评国家地理标志保护产品。在2025陕西品牌发展交流大会上，“平利女娲茶”品牌价值55.31亿元，“平利绞股蓝”品牌价值28.74亿元。“平利绞股蓝”在中国地理标志农产品区域公用品牌声誉榜单中位列第17位，系全市唯一上榜地标农产品（中药材）区域公用品牌。

品牌效应加速释放。全县170家茶业企业建立产品质量安全追溯体系，20家龙头企业取得有机农产品认证；累计培育茶业经营主体270家，其中国家级重点龙头企业1家、省级18家，建成10个万亩以上茶叶基地镇。平利女娲茶、平利绞股蓝入选全国名特优新农产品，连续五年入选全国重点产茶县域。同时，平利县将品牌赋能延伸至乡村服务领域，创新组建乡村建设服务公司，推动“农业种植—工业加工—文旅体验”全链条融合，带动群众稳定增收。

全链跃升：从“一叶”到“一业”的裂变

平利县以全产业链思维延伸价值链条。紧跟陕西省千亿级茶产业发展步伐，2025年，全县茶叶产量达2.03万吨，实现产值25亿元，富硒茶首位产业综合产值达60亿元。

在巩固绿茶、绞股蓝茶优势的同时，平利县积极拓展碾抹茶新赛道。2025年8月起，启动碾抹茶试点建设，引进企业配套建设碾茶生产线。经权威机构检测，所产碾茶氨基酸、茶多酚、叶绿素和硒含量均达国内一流水平。

从“卖原料”到“卖产品”“卖品牌”，平利茶饮产业在质量强县建设中实现全链跃升。全县新建茶叶智能生产线48条，夏秋茶产量突破3500吨，实现“夏秋叶子也能用、叶叶能赚钱”的转型突破。近10万名群众依托茶产业稳定就业增收，网络零售额年均增长20%，被确定为全省县域商业建设行动县。

平利县将持续深化质量强县建设，推动茶饮产业向精深加工延伸，以“平利女娲茶”品牌引领产业集群发展，抢抓抹茶发展窗口期，把质量优势转化为品牌优势和市场竞争优势，让秦巴深处的茶香飘向更广阔天地。

（安康市局供稿）