3月10日,省市场监督管理局联合省工业和信息化厅、省卫生健康委员会、省商务厅、省公安厅共同召开网络餐饮服务平台企业行政指导会。

会议通报了当前网络餐饮食品安全存在的主要问题,围绕资质核验不严、“幽灵外卖”、无证及超范围经营、后厨卫生不规范、配送环节管控薄弱等问题进行剖析,明确监管要求,压实平台责任。
会议强调,网络餐饮平台是守住线上食品安全的第一道关口,必须严格履行法定义务,全面落实主体责任。一要严把入网审核关,全面核查商户食品经营资质,确保证照真实有效、线上线下信息一致,坚决杜绝虚假资质、一证多店、证址不符等问题。二要强化日常管控,健全商户动态监测机制,对违法违规商户及时采取下架、暂停服务等处置措施,主动清理风险隐患。三要加强信息公示,督促入网商户规范公示证照、后厨环境等信息,主动接受社会监督。四要积极配合监管,及时完整提供经营数据、商户信息等资料,全力配合线索核查、案件查办等工作。五要坚持问题导向,迅速开展全面自查自纠,以最严标准规范经营行为,主动融入共治格局。
(食品经营处供稿)