6月5日,省市场监管局二级巡视员魏婷昱带队检查西安市高考、中考食品安全工作情况。

检查组采取“四不两直”工作方法,先后检查了西安市第六十六中学、西安高新第三中学2个考点周边餐饮经营单位。在长庆宾馆和亚朵酒店,详细查看进货查验、食材贮存、餐食制作、餐用具清洗消毒和“三防”设施配备及使用情况,对检查中发现的问题,要求立即整改,全方位筑牢餐饮食品安全防线。
检查组强调,食品安全是关乎广大考生生命健康、前途未来的大事,容不得丝毫松懈。各级市场监管部门要提高政治站位,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,聚焦高考、中考期间餐食特点,深入排查整治食品安全风险隐患,持续提升食品安全治理效能。要督促各类餐饮服务经营者强化从业人员食品安全教育,落实食材采购验收、贮存管理、加工制售、餐用具清洗消毒等全链条食品安全主体责任,切实保障考生高考、中考期间饮食安全。
西安市市、区两级市场监管部门相关负责人参加检查。
(食品经营处供稿)