7月5日，省市场监管局党组书记、局长张小宁主持召开食品安全工作会议，围绕贯彻落实省委主要领导关于食品安全工作的批示精神，专题研究部署推进“守查保”专项整治行动，为党的二十大胜利召开营造良好社会环境贡献市场监管力量。

张小宁强调，一要认清形势，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。2019年以来，我省食品安全工作在国务院食品安全委员会食品安全评议考核中连续获评A级等次，受到通报表扬，全省食品安全形势稳中向好。但是，人民群众和社会各界对食品安全有了更高期待，尤其是当前正值夏季，温度高、湿度大，细菌大量繁殖加快食品腐败变质，易引发食源性疾病，造成食品安全事件，特别是校园及周边食品安全事件易发、多发，食品安全形势不容乐观。二要多措并举，扎实推进“守查保”专项行动。要加大食品安全科普宣传力度，大力推进食品安全智慧监管，强化食品安全风险隐患排查整治，健全食品安全工作部门协调联动机制，严格落实食品安全主体责任、管理责任、监督责任，深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击食品违法犯罪。三要完善预案，快速稳妥处置食品安全突发事件。加快完善食品安全应急预案体系，推进食品安全应急管理工作科学化、规范化、制度化建设。积极开展应急演练和培训，采取实战演练、桌面推演等方式，全面提升人员素质、保障水平和实战能力。规范信息报送，强化信息共享，提高突发事件的快速反应能力。科学做好舆情应对，防止突发事件衍生、次生危害的蔓延。

会议传达了陕西省委主要领导关于校园食品安全有关批示精神，省局党组成员、副局长姜敏介绍了省食药安办召开校园食品安全专题风险会商会议有关情况，省局二级巡视员宋艺光、食品安全总监、“守查保”工作专班、食品相关处室及新闻宣传处负责人，就做好食品安全监管工作作了交流发言。