为进一步做好2022年省“两会”期间食品安全保障工作，1月17日，省市场监管局党组成员、副局长姜敏带队对“两会”保障酒店的食品安全保障工作进行了检查指导。

姜敏详细了解了“两会”期间食品安全保障的基本情况，听取西安市局和各保障酒店关于省“两会”食品安全保障工作开展情况的汇报，并对食品采购储存索票索证、从业人员健康卫生情况、食品制作加工和卫生情况、餐饮器具消毒和保洁、食品留样等情况等进行了现场检查。

姜敏对各单位前期开展的省“两会”食品安全保障工作给予了充分肯定。其指出，“两会”是全省人民政治生活中的大事，做好疫情防控时期的“两会”食品安全保障，任务艰巨，意义重大。其要求，各级市场监管部门要把会议期间食品安全作为一项政治责任抓细抓实；要紧紧围绕当前绕疫情防控形势下“两会”食品安全保障工作的新特点、新要求，特别是食材采购和供餐形式的变化，坚决克服麻痹思想，进一步细化工作措施，夯实各方责任，严防死守，确保万无一失。

省局食品经营处，西安市局及高新分局相关负责同志陪同检查。

（食品经营处供稿）