国庆将至，为进一步加强节日期间食品安全监管和疫情防控工作，营造良好的节日市场环境，保障广大群众饮食安全。9月27日，省局党组成员、纪检组组长康红，党组成员、副局长刘育民带队检查西安市节日期间食品经营环节食品安全及疫情防控工作。

检查组先后前往西安盛美利亚酒店、永辉超市金地广场店、大唐不夜城景区、长安十二时辰主题街区、西安市曲江第一中学，重点检查各类食品经营单位原料采购、索证索票、进货查验、食品贮存、人员管理、食品留样、餐厨废弃物处置、食品浪费、“互联网+明厨亮灶”等食品安全情况。同时，按照疫情防控要求，对消费人员进入管控、从业人员建档、核酸检测、环境抽检检测等工作情况进行了检查。对检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求食品经营企业落实好主体责任，督促属地监管部门监督整改到位。

康红强调，党的二十大即将召开，国庆假期马上到来，抓好食品安全工作十分重要，必须要压实各方责任，强化日常监管，坚决守牢食品安全底线。各级市场监管部门要进一步贯彻落实加强作风建设深入开展重点民生领域问题专项治理工作要求，紧盯食品源头安全防范、冷链食品监管、校园和网红外卖餐饮食品安全监管等重点整治项目，切实做好节日食品安全工作，严把食品安全各环节的监管关口，维护广大消费者的合法权益，督促经营者落实食品安全管理制度，确保节日期间不发生食品安全事故。

刘育民要求，一是要强化节日期间食品安全监管，加大对重点区域、重点场所、重点单位的监督检查力度，加强食品安全风险防控和隐患治理，为保障人民群众身体健康，营造节日期间安全放心的消费环境。二是要强化校园食品安全监管，严格落实主体责任，把好食材进货质量关、规范操作关，严防严管严控校园食品安全风险。三是要强化对旅游景区内食品经营单位的监管，不断提升景区餐饮服务食品安全水平，严防不合格食品流入市场和餐桌，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，为庆祝党的二十大胜利召开营造安全稳定的市场环境。

西安市市场监管局党组成员、副局长王小青，省纪委监委驻省局纪检监察组、省局食品经营处有关负责同志陪同检查。