7月22日下午，省市场局特食处联合咸阳市和杨凌示范区市场局乳制品监管相关科室，召开乳制品生产企业奶源管理座谈会，进一步推动辖区羊乳制品生产环节强化奶源管理。
会上，咸阳市和杨凌示范区的羊乳制品生产企业分别介绍了企业基本情况、生产经营情况以及奶源管理和相关制度落实情况。会议对乳制品行业发展形势、面临的困难以及存在的主要问题和风险进行分析和提醒。
会议要求，各级监管部门要依法加大监督检查和指导力度，督促辖区企业进一步完善奶源管理制度，严格落实法律法规和相关标准要求。乳制品生产企业要切实提高认识，认清当前形势和存在的风险，加强法律法规学习，知敬畏、守底线、保安全；要认真完善企业风险管控清单，严格落实食品安全主体责任，特别是生鲜乳验收、生产过程控制和检验检测要严格遵守相关食品安全国家标准和生产工艺技术要求，确保产品安全放心。
（特食处供稿）
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