4月10日,特食处党支部以“维护人民群众特殊食品安全”为主旨,与陕西科技大学食品科学与工程学院开展主题活动,就特殊食品安全的研究成果和研究方向进行交流。

4月10日下午,特食处党支部党员按预约时间,抵达陕西科技大学。党员同志们首先参观了“中国轻工业博物馆”,从陕甘宁边区发扬艰苦奋斗自力更生的精神,开展造纸、印刷、制革、制瓷、纺织等生产活动,在中国新民主主义革命取得胜利的同时,奠定中国轻工业的基础。在当今现代化建设中,轻工业再立新功,其中,特殊食品对“一老一小一病”等特殊群体的身体健康发挥了不可替代的作用。
在参观了陕科大现代仪器分析中心、陕科大药物开发与功能设计实验室后,党支部与陕科大药物开发与功能设计团队进行座谈。该团队介绍了他们在新型尿酸盐转运蛋白1抑制剂的设计、合成与降尿酸活性研究、降脂功能性苹果膳食纤维制备关键技术研究等方面取得的研究成果,并介绍了正在开展的有助于维持血脂健康水平的小复方保健食品开发、褪黑素VB6片剂及天麻VC片剂的开发、老龄化适用保健食品及其工艺的开发等方面的研究。特食处就保健食品产业定位,保健食品文号获取方式,保健食品注册对新原料、新工艺的审查要求,保健食品新功能研究的关键内容等方面向该团队进行政策解读,引导科研工作进一步服务产业发展。
(特食处供稿)