为规范食品标签标识管理、提升基层食品安全监管水平、助力地方食品产业合规发展，7月16日，省质检院农副食品所组织4名标准化技术专家赴渭南市临渭区开展食品企业标准化专项培训。
本次培训由渭南市市场监管局临渭分局统筹组织，辖区50余家食品生产企业质量负责人、20个街道市场监管所一线执法人员参加培训。培训聚焦食品标签合规核心要求，围绕GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》2项核心强制国标开展授课，紧扣行业监管痛点、企业实操难点和基层执法堵点，结合食品抽检不合格典型案例与产品实物标签现场剖析，重点讲解食品强制标注规范、营养标签核算规则、营养声称合规红线等实操内容，并现场针对性解答企业生产、基层执法中遇到的标准应用难题，确保参训人员学以致用、精准掌握合规要点。
本次培训打通了食品安全国标落地基层、落地企业的关键环节，既帮助食品企业明晰标签合规要求，有效降低生产经营合规风险，也补齐了基层执法人员标准化监管业务短板，有效提升食品安全监管质效。
近年来，省质检院农副食品所深耕全省农副食品质量标准化领域，常态化开展标准宣贯、入企诊断、风险排查等公益技术支持，为地方食品产业高质量发展筑牢技术根基。下一步，将持续推进标准化服务队建设，立足陕西农副食品产业发展需求，在全省常态化开展标准服务活动，以标准化技术赋能地方特色农副食品产业高质量发展。
（省质检院供稿）
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