为推动全省落实食品安全“两个责任”，持续推进“守查保”专项行动，做好疫情防控，防范化解食品安全风险，保障食品安全。10月13日，省市场监管局组织召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”第7次调度会。省局党组成员、副局长刘育民主持会议。
会议传达学习了市场监管总局调度会精神，听取了铜川市、商洛市相关情况汇报，通报了全省“守查保”工作进展情况，部署了党的二十大期间食品安全“守查保”专项行动重点工作，并对扎实推动“两个责任”长效机制落地见效和当前新冠疫情防控工作作了安排和强调。
会议要求，各级市场监管部门要把落实“两个责任”作为当前工作的重中之重，在“守查保”专项行动基础上，督促属地和企业落实“两个责任”，构建起末端发力、终端见效长效机制。市、县局要尽快成立落实食品安全“两个责任”领导小组，抽调专人组建工作专班，实体化运行，制定具体落实方案，召开落实“两个责任”工作机制动员部署会，把思想认识和行动尽快统一到落实“两个责任”上来。要建立健全责任清单制度、任务清单制度、督查清单制度，建立责任与任务承诺书制度，要主动争取各级党委政府大力支持，迅速推进“两个责任”落地落实。
会议强调，各级市场监管部门要切实提高政治站位，聚焦校园食堂、学校周边和集体供餐单位，聚焦乳制品、肉制品、食用油、水产品等高风险食品生产经营企业，聚焦网络食品和网红餐饮，聚焦大中型企业和连锁企业，聚焦多批次抽检不合格和投诉举报集中的企业，聚焦新闻媒体曝光、群众反映强烈、存在重大违法嫌疑的企业，加大日常巡查、监督抽检和执法力度，提高智慧监管水平，防范食品安全突发事件。要严格落实常态化疫情防控措施，持续强化进口冷链食品监管，积极开展物价监测，扎实开展市场风险排查，守牢安全底线，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
省局一级巡视员宋艺光，食品安全总监魏婷昱，食品相关处室、稽查局负责同志在主会场参加会议；各市局分管领导、业务科室负责同志在分会场参加会议。
（食品安全守查保工作专班供稿）
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