类 别:C

签发人：张小宁

陕市监函〔2021〕302号

陕西省市场监督管理局

对省十二届政协四次会议第477号提案的答复函

王书正委员：

您提出的《关于把关中打造成我省食品安全基地的建议》（第477号）收悉。现答复如下。

民以食为天，食以安为先。食品安全问题事关人民群众身体健康和生命安全，省委、省政府高度重视。近年来，我们认真做好产地准出与市场准入有效衔接，不断创新信息化、智慧化监管举措，加大监管力度，肉制品、乳制品企业建立完善追溯体系，开展食品小作坊规范提升行动，推进食品加工质量安全。目前，我省食品安全总体形势稳中向好，但食品产业总体基础薄弱，还存在小、散、差，基地化、规范化程度较低，不仅制约产业发展也制约产品质量安全。关中是全省食用农产品和食品生产加工主要区域，打造关中食品安全基地势在必行。下一步结合市场监管职责我局将做好以下相关工作。

一是健全完善食品生产加工及经营环节监管机制和制度。4月份将以省食安委文件印发《陕西省推进食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案》，对食品生产加工及经营环节开展专项整治；印发《继续开展食品安全示范县创建的意见》，在全省开展食品安全示范县创建，推动各级健全完善监管体制机制，我局食品生产处和经营处将按照国家总局要求和根据工作需要，制定相关监管制度措施。

二是切实加强监管队伍建设。今年食品安全示范县创建工作中，将把信息化监管，基层信息员、协管员队伍建设作为创建验收指标。食品5个处室年内将举办5次业务培训，提高基层监管人员能力素质。4月份将在深圳举办食品药品安全生产专题培训班，全省食品药品安全监管人员120人参加。

三是落实“四个最严”要求，加强监督抽检，严厉打击违法违规行为。始终坚持底线思维，建立完善清单式风险防控机制。在“双随机一公开”抽查的基础上，深入开展大排查、大检查和日常抽检、专项监督抽检，把存在风险隐患找出来，产生的原因分析透，解决的措施定扎实。加大信息化建设力度，加力推进“智慧监管”，在全省推广“互联网+食品监管”模式。

再次感谢您对食品安全工作的关心和支持！

陕西省市场监督管理局

2021年4月12日