为切实保障“五一”小长假期间广大消费者的饮食安全，预防食品安全事故的发生，近日铜川市印台区市场监管局执法人员对辖区景区的餐饮、食品经营单位进行了检查。

执法人员重点查看了景区内餐饮、食品经营单位是否建立食品安全责任制，证、照是否在有效期，环境卫生是否整洁，从业人员是否取得健康证明，是否落实索证索票制度，餐饮具清洗消毒是否落实，是否存在违法使用食品添加剂等行为。

通过此次检查，对“三防设施不全、餐饮具消毒不规范、食品原料落地存放”等问题，执法人员现场责令经营单位进行整改。

下一步，印台区市场监管局将加强假期值班值守，加大检查力度并落实长效监管机制，确保旅游景区广大消费者的食品安全。（铜川市场监管局供稿）