为做好2020年高考期间食品安全监管工作，切实保障辖区师生饮食安全，近日，西咸新区市场监管局沣东新城分局在辖区开展校园周边食品安全专项检查，为广大考生“保驾护航”。

一是突出重点，全面排查。执法人员重点从餐饮单位证照情况、进货查验记录、食品加工制作条件和操作过程、健康管理制度、从业人员个人卫生、餐用具消毒及保洁等方面开展全面监督检查，严查“三无食品”、过期食品等不符合食品安全标准的食品。对检查中发现的问题责令在考前整改到位，对有违法违规行为和存在食品安全隐患的餐饮单位责令停业整改。

二是夯实责任，加强防控。执法人员指导餐饮单位严格按照《食品安全法》和疫情防控相关要求开展经营，加工制作场所和就餐场所做好通风换气、定期消毒，保持好的环境卫生；要求做好涉考工作人员身体健康监测，不留死角，全面保障高考健康环境。

三是完善预案，强加值守。建立完善高考期间食品安全应急处置预案，提高快速反应和应急处置突发事件能力，同时安排专人加强高考期间值班值守，确保24小时护航高考食品安全。（西咸新区市场监管局供稿）