端午节将至，为确保百姓能吃到“放心粽，安全绿豆糕”，咸阳市市场监管局组织对端午节令食品开展专项监督抽检工作，严防不合格食品流入市场，进一步提高人民群众的获得感、幸福感和安全感。

本次专项监督抽检由各县市区市场监管局和市食品药品检验检测中心共同开展，在生产、流通、餐饮环节的成品库、商场、超市、便利店、餐馆等生产经营场所进行随机抽样，目前，抽检工作正在有序进行中。

在选购、烹饪、储存和食用粽子时应注意：

（1）选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。

（2）预包装产品包装应完好，不要购买“三无”产品。

（3）选购粽子时不要贪图粽叶颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然外表颜色陈旧暗淡，但更加自然、安全。

（4）购买粽子时应注意适量购买，及时食用，妥善储藏，未食用完的粽子应及时冷藏或冷冻。

（咸阳市市场监管局供稿）