又是一年开学季，为进一步加强对托幼机构食品安全监管，防止群体性食物中毒事件的发生，灞桥区市场监督管理局对辖区托幼机构进行了全覆盖检查。

一是检查制度落实，重点检查食堂持证亮证情况、从业人员健康证是否有效、食品安全制度是否齐全及制度是否上墙等情况。二是检查安全操作，重点检查食堂操作设施是否正常运转，添加剂使用、保存、记录是否完善，食品留样是否规范等情况。三是检查索证索票。重点检查食堂大米、食用油、蔬菜、肉及肉制品等食材是否从正规渠道购进，食材采购是否索证索票等情况。检查时发现个别食堂存在未穿戴衣帽、食品与个人物品混放等方面的问题，执法人员当场提出整改要求。此次检查进一步加强了托幼机构餐饮服务提供者食品安全意识及主体责任意识，提高了托幼机构食品安全保障能力，确保了师生用餐安全。(灞桥区市场监管局供稿)