近期，凤县市场监管局积极响应，认真履职，严格落实“四早”措施，采取系列措施做好进口冷链食品的疫情防控工作，守住市场监管的安全底线。严格落实防控措施。作为县疫情指挥部市场监管组和县疫情指挥部冷链专班的牵头单位，把进口冷链食品监管工作作为重要工作，安排专人负责。同时，加强监管力量，开展地毯式排查，定期召开疫情防控研判会议，研判进口冷链食品风险，做好防控物资储备，加大进口冷链食品监管力度。

严格落实进货查验制度。督促市场开办者、食品生产经营者严格落实索证索票制度，索要存留口岸检验检疫证明、核酸检测报告等，凡是不能提供的，一律不能上市销售。截止目前，已检查的所有进口冷链食品经营单位均能提供报关单、检验检疫合格证明、核酸检测报告、进货票据等相关票据。严格落实企业主体责任。督促企业加强进口冷链食品运输、储存、销售等环节责任落实，对企业索证索票、员工健康管理、环境清洁消毒、体温检测、健康码查验、推广公筷公勺等内容开展经常性检查，督促企业严格落实主体责任。持续强化风险排查。以队、所为单位，实行“挂图作战”，由分管领导带队，以全县经营冷链食品的农贸市场、大型商超、经营门店和餐饮服务单位为重点排查对象，建立冷藏冷冻食品经营户及其从业人员登记册，全面摸排进口冷链食品的种类、生产地、入境口岸、流入时间、数量、库存、报关单、核酸检测报告、进货票据等内容，确保“不漏一户、不漏一人”，严防严控食品安全风险。

（宝鸡市市场监督管理局供稿）