西咸新区市场监管局沣西新城分局全力防范冷链食品新冠病毒污染风险

  发布时间:2020-11-23 15:07:17  

为切实防范冷链食品新冠病毒污染风险,西咸新区市场监督管理局沣西新城分局按照新区、新城疫情防控总体安排,在做好防控措施落实督导、人员排查管控等工作的基础上,勇担行业监管责任,全力强化冷链食品流通储存环节日常监管和检验检测,全力阻断新冠肺炎病毒通过冷链运输、加工、销售等环节传播途径。

一是全面细致排查,确保冷冻冷藏食品管控全覆盖。

充分利用基层市场监管所、网格员等多触角优势,结合市场日常监督管理职能,以食品生产企业(特别是肉制品生产企业)冷库、集贸市场冷冻食品经营户、商场超市、餐饮加工单位为重点场所,扎实开展冷藏冷冻食品全链条摸底排查,对相关单位和经营户建立管理台账,科学指导企业及从业人员认真落实疫情防控各项措施,落实企业疫情防控主体责任和监管部门监管责任,全力筑牢疫情防控防火墙。截止目前,已排查冷藏冷冻食品经营主体3259家次。

二是加强督导检查,确保冷链食品管控指导到位。

分局疫情防控工作领导小组办公室及督查组,积极发挥综合协调及督促指导作用。及时对各市场所疫情防控工作开展情况进行督促指导,及时传达中省疫情防控政策,对肉制品生产企业、冷链食品储存冷库、大型商超、餐饮加工等重点环节疫情防控措施落实情况进行全面督导检查。

三是紧密协调配合,完成核酸检测应检尽检。

积极与新城疫情防控指挥部办公室、疫情防控组沟通配合,按照生产经营实际合理确定了冷冻冷藏食品固定监测点1个,流动监测点7个,开展每两周一次的产品、环境及从业人员核酸病毒监测。随着近期全国多地陆续通报冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性,为进一步落实进口冷链食品新冠病毒防控,分局在开展固定、流动监测的基础上,加强冷冻冷藏食品疫情管控,对入库的进口冷冻食品按照“一批次一检测”的原则认真开展核酸病毒监测,坚决做到“逢进必检”,入库冷冻食品检测全覆盖;从业人员每隔14天自行进行一次核酸检测,无检测阴性报告的,坚决不准上岗。

(西咸新区市场监管局供稿)




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