为进一步加强食用农产品质量安全监督管理,渭南市市场监管综合执法支队坚持以问题为导向,按照靶向性、全覆盖、均衡性的要求,严密组织2021年度食用农产品抽样工作,现已完成全部772批次抽样任务。
本年度食用农产品抽样聚焦市场需求量大、风险程度高、消费者反映强烈的畜禽肉及副产品、蔬菜等品种,覆盖食用农产品集中交易市场、农贸市场、超市、便利店、蔬菜批发部等重点区域,同时兼顾城乡接合部、乡镇,重点检测农兽药残留、生物毒素污染等指标。
抽样开始前,渭南市市场监管综合执法支队举办了食品安全抽样知识专题培训,通过培训答疑解惑、引领示范,提升全体执法人员业务能力。抽样过程中,始终坚持程序合法、严谨细致的原则,确保抽样、封样、填写抽样文书和送样等流程符合规定。同时,监管人员主动向经营业主宣传食用农产品安全知识和法律法规,增进其对食品安全知识和监管执法工作的了解,提升其履行食品安全主体责任的主动性和自觉性。
(渭南市市场监管局供稿)