陕市监通告〔2024〕53号

陕西省市场监督管理局

关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

按照国家市场监督管理总局办公厅《关于对35批次抽检不合格食品开展核查处置的通知》（市监食检函〔2024〕263号），现将涉及我省1家经营企业不合格食品核查处置情况通告如下。

西安市高新区晓鲜小辣餐厅经营的鸟贝拌花生（花生制品）

一、抽检基本情况

不合格项目：黄曲霉毒素B₁。加工日期：2024年5月10日。

二、处罚情况

经调查，该单位经营的不合格鸟贝拌花生（花生制品）系存储条件不符合要求以及加工过程中卫生条件控制不严导致。鉴于当事人调查过程中积极配合，主动提供证据材料，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项，结合《陕西省市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》（修订）第十一条第三项规定，没收违法所得950元，罚款10000元，罚没合计10950元。

陕西省市场监督管理局

2024年9月27日

（公开属性：主动公开）