为提高我省餐饮服务食品安全监管水平，8月28日至30日，省局餐饮处在西安市组织召开了全省餐饮服务食品安全监管培训会。各设区市县餐饮服务食品安全监管人员共60余人参加了培训。

培训着重围绕今年的主要工作：三个重点（校园 网络 野动物保护整治）三个工程（明厨亮灶 小餐饮提升 放管服改革）夯实两个基础（制度建设五项 队伍建设两项），落实主体责任和加强日常监管等工作，邀请专家就餐饮服务食品安全监管现状及形势分析、重大活动餐饮服务食品安全监督管理、校园食品安全监督重点、餐饮服务食品安全操作规范及网络食品安全监管等五个方面，详细进行了阐述。专家讲课深入浅出，言简意赅，内容丰富，语言生动，给参会人员上了生动的一课，受益匪浅。

培训会议开班仪式现场

此次培训是市场局成立以来首次开展的全省范围内食品安全基层工作人员的培训会，参训人员一致认为此次培训会具有很强的指导性和时效性，对今后的工作有很强的指导意义，不仅对餐饮服务食品安全监管有了更深刻的认识，增强了工作信心，而且也为餐饮服务食品安全进一步有效监管打下了坚实基础。(餐饮处供稿)