近期，陕西省市场监督管理局抽检食用油、油脂及其制品、食用农产品、糕点、肉制品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、蜂产品、冷冻饮品、乳制品、方便食品、糖果制品、饼干、蛋制品、罐头等14类食品508批次样品，合格样品503批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：食用农产品103批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品28批次，不合格1批次；薯类和膨化食品26批次，不合格1批次；方便食品12批次，不合格1批次；饼干5批次，不合格1批次；糕点76批次，食用油、油脂及其制品138批次，肉制品53批次，蜂产品24批次，冷冻饮品14批次，乳制品13批次，糖果制品11批次，蛋制品3批次，罐头2批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）大荔县稳稳蔬菜销售的青菜（生产日期：2018-08-16），毒死蜱检出值为9.95mg/kg，标准规定为≤0.1 mg/kg。检验机构为农业农村部食品质量监督检验测试中心（杨凌）。

（二）户县客都购物广场有限公司销售的标称西咸新区沣西新城荣鑫制粉厂生产的350克谢大姐牌土豆粉（生产日期：2018-05-24），铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1942mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为陕西省食品药品监督检验研究院。

（三）咸阳味多奇食品有限公司生产销售的140克味多奇牌薯片锅巴（油炸型膨化食品）（生产日期：2018-05-30），菌落总数 检出值为4.6×10⁴CFU/g, 1.0×10⁵CFU/g, 6.5×10⁴CFU/g, 4.4×10⁴CFU/g, 1.1×10⁵CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g。检验机构为陕西省食品药品监督检验研究院。

（四）佳县家福乐购物广场销售的标称刘志军清真食品有限公司生产的600克刘志军牌咸五仁（生产日期：2018-05-03），酸价(以脂肪计)检出值为8.4 mg/g，标准规定≤5.0 mg/g 。检验机构为陕西省食品药品监督检验研究院。

（五）西安市沣东新城华盛食品厂生产销售的55克麦丰农牌早餐牛奶+鸡蛋饼干（生产日期：2018-05-16），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.0228g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为陕西省食品药品监督检验研究院。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地西安、咸阳等市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地渭南、榆林、西安、咸阳等市食品药品监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2019年3月21日前报省市场监督管理局并向社会公布。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

陕西省市场监督管理局

2018年12月28日

（公开属性：主动公开）