国产保健食品备案凭证
产品名称 |
汉莲牌多种维生素矿物质片 |
备案人 |
陕西神龙集团有限公司 |
备案人地址 |
陕西省汉中市汉台区汉中高新技术产业开发区园区路8号 |
备案结论 |
按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 |
备案号 |
食健备G202261003296 |
附 件 |
1 产品说明书;2 产品技术要求 |
备 注 |
|
2022年12月20日
保健食品产品说明书
食健备G202261003296
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汉莲牌多种维生素矿物质片
【原料】碳酸钙,碳酸镁,L-抗坏血酸,葡萄糖酸锌,富马酸亚铁,dl -α-醋酸生育酚,富硒酵母,烟酸,D-泛酸钙,盐酸吡哆醇,核黄素,盐酸硫胺素,醋酸视黄酯,叶酸,维生素D3
【辅料】麦芽糊精, 辛烯基琥珀酸淀粉钠, 食用玉米淀粉, 硬脂酸镁, 葵花籽油, 阿拉伯胶, 白砂糖, 玉米油,包衣预混剂(羟丙基甲基纤维素,聚乙烯醇,滑石粉,二氧化钛,日落黄铝色淀)
【功效成分及含量】每片含:钙160mg、镁 52.5mg、铁 4.1mg、锌 2.3mg、硒 10µg、维生素A 250µg、维生素D3 1.7µg、维生素B1 0.42mg、维生素B2 0.47mg、维生素B6 0.52mg、烟酸 4.05mg、叶酸 137.8µg、维生素C 27.6mg、泛酸 1.8mg、维生素E 3.9mg
【适宜人群】需要补充多种维生素矿物质的成人、乳母
【不适宜人群】17岁以下人群及孕妇
【保健功能】补充多种维生素矿物质
【食用量及食用方法】每日2 次, 每次 1 片,食用方法:口服
【规格】0.8 g/片
【贮藏方法】阴凉干燥处保存
【保质期】24个月
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用;高硒地区人群不宜食用
保健食品产品技术要求
食健备G202261003296
───────────────────────────────────────────
汉莲牌多种维生素矿物质片
【原料】碳酸钙,碳酸镁,L-抗坏血酸,葡萄糖酸锌,富马酸亚铁,dl -α-醋酸生育酚,富硒酵母,烟酸,D-泛酸钙,盐酸吡哆醇,核黄素,盐酸硫胺素,醋酸视黄酯,叶酸,维生素D3
【辅料】麦芽糊精, 辛烯基琥珀酸淀粉钠, 食用玉米淀粉, 硬脂酸镁, 葵花籽油, 阿拉伯胶, 白砂糖, 玉米油, 包衣预混剂(羟丙基甲基纤维素, 聚乙烯醇, 滑石粉, 二氧化钛, 日落黄铝色淀)
【生产工艺】本品经混合(预混:混合20min,混合均匀;总混:等量递增法混合,每次25min)、干燥(50℃~60℃)、压片、包衣、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
口服固体药用高密度聚乙烯瓶应符合《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》(YBB00122002-2015)。
【感官要求】应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 |
指 标 |
色 泽 |
片面呈粉色,片芯呈白色至淡黄色,有杂色斑点 |
滋味、气味 |
具本品应有的滋味和气味,无异味 |
状 态 |
薄膜衣片,完整光洁,色泽均匀;有适宜硬度;无正常视力可见外来异物 |
【鉴别】
无,本产品配方主要使用符合《保健食品原料目录(一)》规定的原料品种,控制项目均已列入功效成分指标进行检测控制,因此未制定鉴别项内容。
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg |
≤1.0 |
GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg |
≤0.3 |
GB 5009.17 |
灰分,% |
≤80.0 |
GB 5009.4 |
崩解时限,min |
≤60 |
《中华人民共和国药典》 |
水分,% |
≤8.0 |
GB 5009.3 |
日落黄,g/kg |
≤0.1 |
GB 5009.35 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
GB 4789.10 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分或标志性成分指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
每片含 钙(以Ca计) |
120-200mg |
GB 5009.92 |
每片含 镁(以Mg计) |
39.38-65.62mg |
GB 5009.241 |
每片含 铁(以Fe计) |
3.075-5.125mg |
GB 5009.90 |
每片含 锌(以Zn计) |
1.725-2.875mg |
GB 5009.14 |
每片含 硒(以Se计) |
7.5-12.5µg |
GB 5009.93 |
每片含 维生素A(以视黄醇计) |
200-400µg |
GB 5009.82 |
每片含 维生素D3 (以胆钙化醇计) |
1.36-3.06µg |
GB 5009.82 |
每片含 维生素B1 (以硫胺素计) |
0.34-0.76mg |
GB/T 5009.197 |
每片含 维生素B2 (以核黄素计) |
0.38-0.85mg |
GB 5009.85 |
每片含 维生素B6 (以吡哆醇计) |
0.42-0.94mg |
GB/T 5009.197 |
每片含 烟酸(以烟酸计) |
3.24-7.29mg |
GB/T 5009.197 |
每片含 叶酸(以叶酸计) |
110.24-248.04µg |
GB 5009.211 |
每片含 维生素C(以L-抗坏血酸计) |
22.08-49.68mg |
GB 5009.86 |
每片含 泛酸(以泛酸计) |
1.44-3.24mg |
GB 5009.210 |
每片含 维生素E(以d-α-生育酚计) |
3.12-7.02mg |
GB 5009.82 |
【 重量差异指标 】
片剂的重量差异指标应符合现行《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下“片剂”的规定。
【原辅料质量要求】
1、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
2、碳酸镁:应符合GB 25587 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁》的规定
3、富马酸亚铁:应符合《中华人民共和国药典》中富马酸亚铁的规定
4、葡萄糖酸锌:应符合GB 8820 《食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌》的规定
5、富硒酵母:应符合GB1903.21《富硒酵母》的规定
6、醋酸视黄酯:应符合GB 14750 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A》的规定
7、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
8、盐酸硫胺素:应符合GB 14751 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺)》的规定
9、核黄素:应符合GB 14752 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2(核黄素)》的规定
10、盐酸吡哆醇:应符合GB 14753 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)》的规定
11、烟酸:应符合GB 14757 《食品安全国家标准 食品添加剂 烟酸》的规定
12、叶酸:应符合GB 15570 《食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸》的规定
13、L-抗坏血酸:应符合GB 14754 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)》的规定
14、D-泛酸钙:应符合《中华人民共和国药典》中泛酸钙的规定
15、dl -α-醋酸生育酚:应符合GB 14756 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-醋酸生育酚)》的规定
16、麦芽糊精:应符合现行《中华人民共和国药典》麦芽糊精的规定
17、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
18、食用玉米淀粉:应符合GB/T 8885 《食用玉米淀粉》的规定
19、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
20、葵花籽油:应符合GB/T 10464 《葵花籽油》的规定
21、阿拉伯胶:应符合GB 29949 《食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶》的规定
22、白砂糖:应符合GB/T 317 《白砂糖》的规定
23、玉米油:应符合GB/T 19111 《玉米油》的规定
24、日落黄铝色淀:应符合GB 1886.224 《食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀》的规定
25、二氧化钛:应符合GB 1886.341 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛的规定
26、滑石粉:应符合GB 1886.246 《食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉》的规定
27、聚乙烯醇:应符合GB 31630 《食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇》的规定
28、羟丙基甲基纤维素:应符合GB 1886.109 《食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)》的规定
【预混料】
表1.1、预混(矿物质预混料)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
类白色粉末,不应有异味、异臭,不应有腐败及霉变现象,不应有视力可见的外来杂质 |
锌,mg/g |
2.54-4.23 |
制法 |
本品经混合、过筛等主要生产工艺制得 |
镁,mg/g |
57.9-96.51 |
铁,mg/g |
4.52-7.54 |
硒,μg/g |
11.03-18.38 |
铅,mg/kg |
≤2.0 |
菌落总数,CFU/g |
≤1000 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
来源 |
碳酸钙,碳酸镁,富马酸亚铁,葡萄糖酸锌,富硒酵母,麦芽糊精 |
砷,mg/kg |
≤2.0 |
干燥失重,% |
≤8 |
钙,mg/g |
176.47-294.12 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
表1.2、预混(维生素预混料)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
黄色粉末,不应有异味、异臭,不应有腐败及霉变现象,不应有视力可见的外来杂质 |
维生素A,μg/g |
2224.22-4997.28 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
来源 |
醋酸视黄酯、维生素D3、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、烟酸、叶酸、碳酸钙、L-抗坏血酸、D-泛酸钙、dl-a-醋酸生育酚、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、葵花籽油、阿拉伯胶、食用玉米淀粉、白砂糖、玉米油 |
维生素D3,μg/g |
14.99-33.68 |
烟酸,mg/g |
36.04-80.96 |
铅,mg/kg |
≤2.0 |
砷,mg/kg |
≤2.0 |
菌落总数,CFU/g |
≤1000 |
叶酸,μg/g |
1225.84-2754.16 |
维生素C,mg/g |
245.18-550.96 |
泛酸,mg/g |
16.01-35.98 |
维生素E,mg/g |
35.04-78.72 |
干燥失重,% |
≤8 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
维生素B2,mg/g |
4.17-9.37 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
维生素B1,mg/g |
3.70-8.32 |
维生素B6,mg/g |
4.66-10.46 |
制法 |
本品经包合、混合、过筛等主要生产工艺制得 |
【包衣预混剂】
表2.1、包衣预混剂
项 目 |
指标 |
感官要求 |
不应有异味、异臭,不应有腐败及霉变现象,不应有视力可见的外来杂质 |
制法 |
本品经研磨、混合、包装等主要工艺制得 |
来源 |
羟丙基甲基纤维素、聚乙烯醇、滑石粉、二氧化钛、日落黄铝色淀 |
砷,mg/kg |
≤2.0 |
菌落总数,CFU/g |
≤1000 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
铅,mg/kg |
≤2.0 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |