陕西省市场监督管理局

关于征集制止餐饮浪费领域

国家标准项目的通知

各有关单位：

为深入贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》和习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，充分发挥标准在节粮减损和餐饮服务高质量发展中的引领和规范作用，进一步强化相关标准的研制与实施推广，支撑建立制止餐饮浪费长效机制，助力营造“浪费可耻、节约为荣”的文明消费环境。按照《市场监管总局标准技术司关于进一步做好制止餐饮浪费相关标准化工作的通知》（市监标技（司）函〔2023〕27号）工作部署，现就公开征集制止餐饮浪费领域国家标准制修订计划项目有关事项通知如下。

一、征集范围

以粮食生产、储存、运输、加工等环节为重点的节粮减损领域国家标准计划项目，以餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收、资源利用等为主要内容的餐饮领域国家标准计划项目。

二、申报内容

按照《国家标准化管理委员会关于印发〈2023年国家标准立

项指南〉的通知》（国标委发〔2023〕5号）《市场监管总局标准技术司关于进一步做好制止餐饮浪费相关标准化工作的通知》（市监标技（司）函〔2023〕27号）工作部署，各级行业主管部门、市场监管部门和省级专业标准化技术委员会、行业协会、科研院所、大专院校、企事业单位等，围绕制止餐饮浪费的重要环节、关键要素等，研提新的国家标准制定项目建议，相关信息填入《制止餐饮浪费相关国家标准立项需求清单》（见附件)，于3月5日前报送省市场监督管理局。

三、工作要求

各单位要充分认识制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会的重要意义，切实发挥标准的引领和规范作用，依托我省科研教育、文化旅游资源优势，加强基础保障、市场急需、创新应用类标准的研究制定，为建立完善国家制止餐饮浪费标准体系提供“陕西方案”、贡献“陕西智慧”。

联系人：张欣宝，联系电话：029-8613362；

地址：西安市未央区二环北路东段739 号陕西省市场监督管理局标准化管理处2006室（请报送纸质版材料同时将电子版材料发至邮箱：sxscjgjbz@163.com）。

附件：制止餐饮浪费相关国家标准立项需求清单

陕西省市场监督管理局

2023年3月2日

附件

制止餐饮浪费相关国家标准立项需求清单