产品名称 |
斯强牌B族维生素含片(甜橙味) |
备案人 |
陕西斯强生物药业股份有限公司 |
备案人地址 |
陕西省杨凌示范区东环北路与孟杨路十字西北角 |
备案结论 |
按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 |
备案号 |
食健备G202361003681 |
附 件 |
1 产品说明书;2 产品技术要求 |
备 注 |
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2023年11月28日
保健食品产品说明书
食健备G202361003681
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斯强牌B族维生素含片(甜橙味)
【原料】烟酰胺,D-泛酸钙,盐酸硫胺素,盐酸吡哆醇,核黄素,叶酸,D-生物素,氰钴胺
【辅料】山梨糖醇, 柠檬酸, 碳酸氢钠, D-甘露糖醇, 乳糖, 麦芽糊精, 硬脂酸镁, 甜菊糖苷, 柠檬酸钠, 碳酸钙, 甜橙香精
【功效成分及含量】每片含:维生素B1 0.9mg、维生素B2 1mg、维生素B6 0.8mg、维生素B12 1µg、烟酰胺 6mg、叶酸 150µg、生物素 10µg、泛酸 2.7mg
【适宜人群】需要补充B族维生素的4-17岁人群
【不适宜人群】3岁以下人群及成人、孕妇、乳母
【保健功能】补充B族维生素
【食用量及食用方法】每日1 次, 每次 1 片,食用方法:含服
【规格】0.5 g/片
【贮藏方法】密封,阴凉干燥处保存
【保质期】24个月
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用
保健食品产品技术要求
食健备G202361003681
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斯强牌B族维生素含片(甜橙味)
【原料】烟酰胺,D-泛酸钙,盐酸硫胺素,盐酸吡哆醇,核黄素,叶酸,D-生物素,氰钴胺
【辅料】山梨糖醇, 柠檬酸, 碳酸氢钠, D-甘露糖醇, 乳糖, 麦芽糊精, 硬脂酸镁, 甜菊糖苷, 柠檬酸钠, 碳酸钙, 甜橙香精
【生产工艺】本品经混合、压片、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
口服固体药用聚丙烯瓶应符合《口服固体药用聚丙烯瓶》(YBB00112002)的要求。口服固体药用低密度聚乙烯防潮组合瓶盖应符合《口服固体药用低密度聚乙烯防潮组合瓶盖》(YBB00172004)的要求。
【感官要求】应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 |
指 标 |
色 泽 |
呈淡黄色至黄色 |
滋味、气味 |
有产品应有的滋味和气味,无异味 |
状 态 |
片剂,完整光洁,有适宜的硬度,无正常视力可见外来异物 |
【鉴别】
无
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg |
≤1.0 |
GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg |
≤0.3 |
GB 5009.17 |
灰分,% |
≤15.0 |
GB 5009.4 |
崩解时限,min |
不应在10分钟内全部崩解或溶化。 |
《中华人民共和国药典》 |
甜菊糖苷,g/kg |
≤10 |
DBS22/ 007 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
GB 4789.10 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分或标志性成分指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
每片含 维生素B1 (以硫胺素计) |
0.72-1.5mg |
GB 5009.84 |
每片含 维生素B2 (以核黄素计) |
0.8-1.5mg |
GB 5009.85 |
每片含 维生素B6 (以吡哆醇计) |
0.64-1.44mg |
GB 5009.154 |
每片含 维生素B12 (以钴胺素计) |
0.8-1.5µg |
GB/T 5009.217 |
每片含 烟酰胺(以烟酰胺计) |
4.8-9mg |
GB 5009.89 |
每片含 叶酸(以叶酸计) |
120-200µg |
GB 5009.211 |
每片含 生物素(以生物素计) |
8-18µg |
GB 5009.259 |
每片含 泛酸(以泛酸计) |
2.16-4.86mg |
GB 5009.210 |
【 重量差异指标 】
片剂的重量差异指标应符合现行《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下“片剂”的规定。
【原辅料质量要求】
1、盐酸硫胺素:应符合GB 14751 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺)》的规定
2、核黄素:应符合GB 14752 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2(核黄素)》的规定
3、盐酸吡哆醇:应符合GB 14753 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)》的规定
4、氰钴胺:应符合GB 1903.43《食品安全国家标准 食品营养强化剂 氰钴胺》的规定
5、烟酰胺:应符合GB 1903.45《食品安全国家标准 食品营养强化剂 烟酰胺》的规定
6、叶酸:应符合GB 15570 《食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸》的规定
7、D-生物素:应符合GB1903.25《D-生物素》的规定
8、D-泛酸钙:应符合GB 1903.53《食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钙》的规定
9、山梨糖醇:应符合GB 1886.187 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》的规定
10、柠檬酸:应符合GB 1886.235 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸》的规定
11、碳酸氢钠:应符合GB 1886.2 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠》的规定
12、D-甘露糖醇:应符合GB 1886.177 《食品安全国家标准 食品添加剂 D-甘露糖醇》的规定
13、乳糖:应符合GB25595 《食品安全国家标准 乳糖 》的规定
14、麦芽糊精:应符合GB/T 20882.6 淀粉糖质量要求 第6部分:麦芽糊精的规定
15、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
16、甜菊糖苷:应符合GB 1886.355 《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》的规定
17、柠檬酸钠:应符合GB 1886.25 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠》的规定
18、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
19、甜橙香精:应符合《食品用香精》(GB 30616)的规定
【预混料】
表1.1、预混(盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、氰钴胺、烟酰胺、叶酸、D-生物素、D-泛酸钙、碳酸钙、麦芽糊精、柠檬酸钠)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
淡黄色至黄色粉末,不应有异味,异臭,不应有腐败及霉变现象,不应有视力可见的外来杂质 |
总砷(以As计),mg/kg |
≤1.0 |
总汞(以Hg计),mg/kg |
≤0.3 |
烟酰胺(以烟酰胺计),mg/g |
204.80-299.52 |
叶酸(以叶酸计),μg/g |
4554.67-6661.20 |
泛酸(以泛酸计),mg/g |
100.83-151.25 |
生物素(以生物素计),μg/g |
373.33-560.00 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
维生素B1 (以硫胺素计),mg/g |
34.02-49.75 |
维生素B2 (以核黄素计),mg/g |
33.97-49.69 |
维生素B6 (以吡哆醇计),mg/g |
30.93-46.39 |
维生素B12 (以钴胺素计),μg/g |
34.13-49.92 |
来源 |
盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、氰钴胺、烟酰胺、叶酸、D-生物素、D-泛酸钙、碳酸钙、麦芽糊精、柠檬酸钠、柠檬酸 |
制法 |
经混合工艺制得 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
铅(以Pb计),mg/kg |
≤2.0 |