国产保健食品备案凭证
产品名称 |
时光倍乐®多种维生素矿物质颗粒(4-10 岁)(甜橙味) |
备案人 |
西安斯强实业有限公司 |
备案人地址 |
西安市灞桥区滋水一路55号纺织产业园区A区A2号四层 |
备案结论 |
按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 |
备案号 |
食健备G201961002350 |
附件 |
1 产品说明书;2 产品技术要求 |
备注 |
|
2019年12月24日
附件1
保健食品产品说明书
食健备G201961002350
时光倍乐®多种维生素矿物质颗粒(4-10 岁)(甜橙味)
【原料】L-乳酸钙,葡萄糖酸亚铁,葡萄糖酸锌,醋酸视黄酯,维生素D3,盐酸硫胺素,核黄素,盐酸吡哆醇,L-抗坏血酸 |
【辅料】麦芽糊精,D-甘露糖醇,柠檬酸,天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜),柠檬黄,甜橙香精 |
【功效成分及含量】每袋含:钙 195mg 铁 2.2mg 锌 0.96mg 维生素A 112.5µg 维生素D33.75µg 维生素B10.15mg 维生素B20.22mg 维生素B60.24mg 维生素C 22.5mg |
【适宜人群】需要补充多种维生素矿物质的 4-10 岁人群 |
【不适宜人群】3岁以下人群,11-17岁人群,及成人、孕妇、乳母 |
【保健功能】补充多种维生素矿物质 |
【食用量及食用方法】每日 2 次, 每次 1 袋,食用方法:口服,温开水冲服 |
【规格】5 g/袋 |
【贮藏方法】密封,阴凉干燥处保存 |
【保质期】24个月 |
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用;苯丙酮尿症患者慎用 |
附件2
保健食品产品技术要求
食健备G201961002350
时光倍乐®多种维生素矿物质颗粒(4-10 岁)(甜橙味)
【原料】L-乳酸钙,葡萄糖酸亚铁,葡萄糖酸锌,醋酸视黄酯,维生素D3,盐酸硫胺素,核黄素,盐酸吡哆醇,L-抗坏血酸
【辅料】麦芽糊精,D-甘露糖醇,柠檬酸,天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜),柠檬黄,甜橙香精
【生产工艺】本品经过筛(80目筛)、混合(30min)、制粒(16目筛)、干燥(50℃,60min,水分控制在5%-7%)、混合(30min)、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
聚酯/铝/聚乙烯复合袋应符合《聚酯/铝/聚乙烯药品包装用复合膜、袋》(YBB00172002)。
【感官要求】应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 |
指 标 |
色 泽 |
淡黄色 |
滋味、气味 |
冲调后呈酸甜味,无异味 |
状 态 |
颗粒状 |
【鉴别】 |
无。本产品主要配方主要使用原料品种符合《保健食品原料目录(一)》的规定,控制项目已列入功效成分指标进行检测控制,因此未制定鉴别项内容。 |
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg |
≤1.0 |
GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg |
≤0.3 |
GB 5009.17 |
水分,% |
≤7.0 |
GB 5009.3 |
灰分,% |
≤35.0 |
GB 5009.4 |
溶化性 |
符合颗粒剂要求 |
《中华人民共和国药典》(2015版)四部制剂通则0104颗粒剂溶化性项下规定的方法测定 |
阿斯巴甜,g/kg |
≤3 |
GB 5009.263 |
柠檬黄,g/kg |
≤0.1 |
GB 5009.35 |
粒度 |
不能通过一号筛与能通过五号筛的总和小于15 |
符合《中华人民共和国药典》 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
GB 4789.10 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
每袋含 钙(以Ca计) |
146.25-243.75 mg |
GB 5009.92 |
每袋含 铁(以Fe计) |
1.75-2.75 mg |
GB 5009.90 |
每袋含 锌(以Zn计) |
0.75-1.19 mg |
GB 5009.14 |
每袋含 维生素A(以视黄醇计) |
90-200 µg |
GB 5009.82 |
每袋含 维生素D3(以胆钙化醇计) |
3-6.75 µg |
GB 5009.82 |
每袋含 维生素B1(以硫胺素计) |
0.14-0.27 mg |
GB 5009.84 |
每袋含 维生素B2(以核黄素计) |
0.18-0.39 mg |
GB 5009.85 |
每袋含 维生素B6(以吡哆醇计) |
0.19-0.43 mg |
GB 5009.154 |
每袋含 维生素C(以L-抗坏血酸计) |
18-40.5 mg |
GB 5009.86 |
【装量差异指标】
应符合《中华人民共和国药典》(2015年)中四部“通则”项下颗粒剂装量差异的规定。
【原辅料质量要求】
1、L-乳酸钙:应符合GB 25555《食品安全国家标准 食品添加剂 L-乳酸钙》的规定
2、葡萄糖酸亚铁:应符合GB 1903.10 《食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁》的规定
3、葡萄糖酸锌:应符合GB 8820 《食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌》的规定
4、醋酸视黄酯:应符合GB 14750 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A》的规定
5、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
6、盐酸硫胺素:应符合GB 14751 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺)》的规定
7、核黄素:应符合GB 14752 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2(核黄素)》的规定
8、盐酸吡哆醇:应符合GB 14753 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)》的规定
9、L-抗坏血酸:应符合GB 14754 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)》的规定
10、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
11、D-甘露糖醇:应符合GB 1886.177 《食品安全国家标准 食品添加剂 D-甘露糖醇》的规定
12、柠檬酸:应符合GB 1886.235 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸》的规定
13、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜):应符合GB 1886.47 《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)》的规定
14、柠檬黄:应符合GB 4481.1 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄》的规定
15、甜橙香精:应符合《食品用香精》(GB 30616-2014)的规定
【预混料】
表1.1、预混(复合维生素预混料)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
类黄色-黄色,干颗粒状,无结块,无特殊气味 |
制法 |
经混合工艺制得 |
含量 |
如下指标 |
来源 |
醋酸视黄酯、维生素D3、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、L-抗坏血酸、麦芽糊精 |
醋酸视黄酯,IU/g |
12654-18981 |
维生素D3,IU/g |
4320-6480 |
盐酸硫胺素,mg/g |
7.200-10.800 |
核黄素,mg/g |
6.933-10.400 |
盐酸吡哆醇,mg/g |
6.933-10.400 |
L-抗坏血酸,mg/g |
630-945 |
水分,% |
≤8.0 |
铅(以Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
总砷(以As计),mg/kg |
≤1.0 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
霉菌和酵母菌,CFU/g |
≤50 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
表1.2、预混(复合矿物质预混料)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
紫色-褐色,干粉状,无结块,无特殊气味 |
制法 |
经混合工艺制得 |
含量 |
如下指标 |
来源 |
L-乳酸钙、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁、麦芽糊精 |
钙,mg/g |
127.300-190.900 |
锌,mg/g |
0.818-1.227 |
铁,mg/g |
1.727-2.591 |
水分,% |
≤8.0 |
铅(以Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
总砷(以As计),mg/kg |
≤1.0 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
霉菌和酵母菌,CFU/g |
≤50 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |