央视3·15晚会曝光河南、湖南等地生产销售不合格“辣条”问题后，省局食品流通处根据3月16日省局电视电话会议精神，当日向全省各地市下发了《关于对央视3·15晚会曝光的食品安全问题的紧急通知》，列出了不合格“辣条”清单，要求各地市对批发市场、小食品商店、超市、特别是校园周边的小食品商店及家属区内的商店等区域进行重点检查。

各市局高度重视，安排部署。西安、汉中、韩城等市立即行动，向区县下发通知，市局领导带队对市场开展全面排查。3月17日，省局组织人员会同西安市局执法人员对西安市部分校园周边的小食品商店及家属区内的商店进行了检查。截至3月17日下午16时，全省各地共出动检查人员9749人次、检查市场经营户7578户、封存下架涉嫌不合格“辣条”2367袋（包），其中央视曝光不合格“辣条”489袋。