9月20日，省市场监督管理局党组成员、副局长刘育民带队对“欧亚论坛”保障酒店食品安全工作进行督导检查。

督查组采取听汇报、查资料和现场检查等方式，对西安国际会议中心在落实食品安全主体责任，尤其是“日管控、周排查、月调度”机制运行和食材进货查验、加工流程管控、环境卫生清理、餐饮具清洗消毒等进行了督查，针对发现的问题提出整改意见，要求属地各方举一反三，压实责任，细化工作流程，全力确保论坛期间食品安全。

省局食品经营处负责人、西安市市场监管局分管负责同志参加检查。

（食品经营处供稿）