为进一步加强节日期间食品安全监管，营造良好的节日市场环境，保障广大群众饮食安全，9月26日至28日，省市场监管局党组成员、副局长刘育民带队检查宝鸡市、咸阳市、西安市节日期间食品经营环节食品安全工作情况，驻局纪检监察组组长、省局党组成员康红一同对西安市进行检查。

检查组先后前往宝鸡市凤凰温泉酒店、凤翔区怡品超市，咸阳市华润万家人民西路店、新阳光市场，西安市华润万家莲湖店、机场小学、环西市场，重点检查了各类食品经营单位食品安全主体责任落实情况，食品安全总监、食品安全员配备情况，食品安全“日管控、周排查、月调度”机制执行情况，原料采购、操作加工、食品留样等制度落实情况，节日热销食品进货查验、索证索票情况等。对检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求相关单位严格落实好主体责任，并督促属地监管部门监督整改到位。

检查组要求，各级市场监管部门要认真履行监管职责，切实加强食品安全监管，加大节日期间巡查监管力度，突出对商场超市、农批市场、旅游景区等重点区域及节日消费量大的水产品、肉制品、速冻食品、方便食品、酒类等重点品种的风险隐患排查。要督促各类食品经营单位压紧压实食品安全主体责任，认真落实进货查验、索证索票制度，做到来源可溯、去向可查、质量可控，全面规范食品经营行为。要严厉查处销售假冒伪劣、过期变质食品以及来源不明食品等违法行为，严管严控食品安全风险，切实保障人民群众度过安全祥和的“双节”。

（食品经营处供稿）