11月13日，省市场监管局党组成员、副局长刘育民带领省局相关负责同志出席省监狱管理局“陕西监狱大讲堂”，广泛深入交流了全省食品安全监管工作，专题辅导了食品经营许可和单位食堂食品安全管理具体要求。

会议指出，习近平总书记高度重视食品安全，作出了一系列重要指示批示，为我们做好食品安全工作提供了根本遵循。做好食品安全，基础在于主体责任的落实，关键在于各相关部门的协调配合，重点在于食品安全风险隐患的排查。要切实提高政治站位，坚持人民至上、生命至上，统筹发展和安全，树牢底线思维，将“四个最严”要求贯穿工作始终，筑牢食品安全每一道防线，维护好人民群众身体健康和生命安全。

省市场监管局始终全面排查风险、不留盲区，针对监狱系统食堂的特殊性，主动与省监狱管理局对接沟通，加强培训联动。同时，两部门将于近期联合实施全省监狱系统食堂食品安全督导检查，加强食品安全管理严控风险，切实提升监狱系统食品安全保障水平。

全省监狱系统食堂负责人和相关从业人员共300余人参训。

（食品经营处供稿）