为进一步加强“五一”期间食品安全监管，确保节日消费安全，4月30日，省市场监管局党组成员、副局长刘育民带领食品相关处室人员在西安市对“五一”前食品安全工作进行督导检查。

检查组一行采取现场检查、问询，查阅资料的方式，分别对白鹿仓、永兴坊景区、白鹿民宿等食品经营单位进行了检查。重点检查景区和民宿在落实食品安全“两个责任”、索证索票、进货查验、“三防”设施、食品贮存加工和销售、餐用具清洗消毒等方面的情况。

检查组强调，西安是旅游热点城市，抓好景区食品安全，保障游客的饮食安全，责任重大。要强化食品安全监管。各级市场监管部门节日期间要加大监管检查频次，维护良好的节日市场秩序，营造健康安全的食品消费环境，切实保障广大游客的食品安全。要严格落实主体责任。景区运营单位要加强对各经营户的管理，针对发现问题，立行立改，结合实际进一步健全风险管控清单，坚决落实好“日管控、周排查、月调度”制度。要认真做好应急处置。各级市场监管部门要严格执行节假日值班值守制度，妥善处理投诉举报，快速处置突发事件，切实维护人民群众身体健康和“舌尖上的安全”。

西安市市场监管局相关负责同志，区局相关负责同志陪同参加督导检查。

（食品安全抽检处供稿）