首届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动自2021年12月中旬启动以来，我省各级市场监管部门高度重视，积极响应，在疫情防控任务艰巨的严峻时刻，省局克服重重困难，制定印发陕西赛区活动方案，明确工作重点、工作措施和工作要求，号召全省各级市场监管部门、食品检验机构以本次赛事活动为契机，迅速掀起食品抽检业务学习的热潮。

一是搭建练兵信息化平台。由省局食品抽检处统筹协调，短时间内即开发完成兼具练习、答疑、考试等多项功能的食品抽检大练兵微信小程序，建立并不断完善相关题库，为参赛人员提供便捷高效的学习平台，达到以赛促训、以赛促学、以赛促用的目的。

二是制作视频学习课件。充分发挥省质检院、省食药检院专家多、实力强的技术优势，重点围绕《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规规章，以及相关食品标准知识、食品安全抽检监测基础知识等制作视频课件，发放全省广泛学习。

三是营造浓厚学习氛围。鼓励各级市场监管部门，一手抓疫情防控，一手抓培训学习，全面加强食品抽检监管人员和检验人员业务能力培训，积极营造学知识、钻业务、练技能、强本领的良好氛围，不断提升食品抽检履职能力，努力打造一支政治过硬、本领过硬、作风过硬的食品抽检队伍。

目前，全省有近700名食品抽检监管人员和检验人员正在全力克服一切困难，加紧学习，积极备战。

（抽检处供稿）