4月28日上午，省市场监管局对近期人气较高的“网红餐厅”---西安市惠记粉汤羊血泡馍店（小南门店）进行不打招呼突击检查，并通过省局政务抖音号进行网络直播，带领群众一起“探查”网红餐饮店的食品安全。

执法人员围绕直播留言区网友关注的质量安全问题、原料来源问题、餐饮具消毒、环境卫生等进行了检查。现场检查中发现，存在个别无健康证人员从事直接入口食品加工、环境卫生不符合要求等情况，均要求现场立即整改并开出整改通知书。

接下来，省市场监管局将聚焦群众关注度高“网红餐厅”，以直播的形式进行食品安全突击检查，并邀请社会各界参与，营造食品安全人人参与的氛围。

（食品经营处供稿）