省市场监管局到礼泉县袁家村、益海嘉里兴平公司进行培训调研
为保证2019年全省食品安全监管人员能力提升培训班现场教学环节顺利进行,10月16日,省局二级巡视员宋艺光、稽查专员魏婷昱、培训中心主任赵广权一行9人先后到礼泉县袁家村、益海嘉里兴平公司进行实地调研。
16日上午,调研组在咸阳市场监管局李东副局长,村委会郭俊武主任的陪同下,考察参观了袁家村的规划沙盘、培训教室、小吃一条街、老街、回民街和祠堂街。村干部介绍了他们对于餐饮食品安全的现场监管,把食品安全放在经营的首要的工作方法。一行人查看了教学点、培训教室以及参观教学动线,就培训教学相关环节、流程一一演讨。
(图为了解商户的食品安全情况) (图为参观袁家村规划沙盘)
16日下午
,
调研组
来到位于兴平的益海嘉里(兴平)食品工业有限公司进行调研,益海嘉里兴平公司是由世界
500强新加坡丰益国际有限公司投资兴建的中外合资企业
,拥有多条生产线,特别是涉及食品安全标准都进行相应的检测和验证,确保源头风险的有效管控。此次调研主要目的
是在现场教学中
如何更好的利用实景参观,将食品安全生产环节的监督监管要点融入其中,对食品生产企业的各项制度落实情况、生产过程控制情况、出厂检验落实情况等一系列
生产监督工作落到实处。
(图为参观原材料运输线)
(图为参观食用油精炼生产线)