为进一步提高流通环节食品食用农产品监管人员业务能力、筑牢食品安全防线，6月27日至28日，省局举行了为期两天的“全省流通环节食品食用农产品质量安全监管培训班”，全省各地市分管局长、科处长、重点县（区）分管局长、西安市场局、西咸市场局五个分局分管局长约80余人参加培训。

此次培训内容针对食品食用农产品监管的突出问题，讲授了“食品、食用农产品质量安全监管”、“食品连锁经营”、“地方病防治及食盐质量安全监管”、“全省食品经营许可改革及‘承诺制’试点相关工作政策解读”等课程。此外，还邀请陕西中食安第三快检有限公司和联易软件有限公司的有关专家就“非洲猪瘟病毒快检方法及操作”、“食品经营连锁总部及门店许可业务操作系统”进行了讲解和现场操作演示。培训期间，专门就全省流通环节食品食用农产品风险点进行了研讨，各地市相关业务负责人还分别就风险排查情况进行了汇报。

省局流通处调研员王玮讲授“食品经营承诺制”

全省流通环节食品食用农产品风险排查防控研讨

在培训班总结时，流通处巨海处长要求各级食品流通监管人员在今后的工作中要：一是面对新形势、新任务、新要求，不断提高政治站位，抓紧组织对食品食用农产品流通环节监管工作风险点进行调研。二是坚持问题导向，强化全覆盖、无死角、无盲点监管，严防食品安全事故；抓好重点区域、重点场合、特别是对农村食品市场、畜禽产品的监管工作。三是各市县要尽快开展业务培训，切实提高监管人员业务素质和执法水平。四是严格按照法律规定处置食品食用农产品突发事件，并配合完成农业部门农产品抽检工作及总局“双随机、一公开”工作。课程结束后，针对各地市监管人员提出的流通环节监管工作中出现的疑难问题，巨海处长一一进行解答。

此次培训的举行，弥补了各地市食品食用农产品流通环节市场监管人员的业务短板，增强了执法监管水平，为下一步开展食品食用农产品流通环节的安全监管工作打下了坚实的基础。