7月27日，省局食品经营处组织百胜、星巴克、魏家凉皮、麦当劳、汉堡王、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等7家连锁餐饮企业召开食品安全座谈会。

会上通报了2022年上半年有关情况，听取了各连锁企业食品安全自查情况汇报，了解了企业在常态化疫情防控情况下经营情况和对监管工作的建议。

会议要求，一要提高思想认识，严格落实企业主体责任，维护品牌形象，针对舆情事件举一反三，认真做好食品安全自查工作；二要严格落实各项制度，做好禁止餐饮浪费和禁塑限塑工作；三要加强食品安全培训，充分利用好省局“两库一平台”学习教育资源，加强从业人员培训，将培训学习作为必修课长期坚持下去；四要建立沟通机制，企业之间要交流学习，共同推进人民群众食品安全，促进企业发展壮大。

（食品经营处供稿）