为进一步加强常态化疫情防控工作，紧盯进口冷链食品各环节全链条，完善各环节全过程管控措施，全面规范进口冷链食品疫情防控工作，省市场监管局梳理进口冷链食品疫情防控工作相关文件，并结合我省实际情况，编制印发了《陕西省进口冷链食品常态化疫情防控检查手册》和《陕西省涉疫进口冷链食品排查管控工作手册》。

“两手册”通过统一流程、统一要求、统一表格，解决了各地疫情防控工作标准不一、基层监管人员对工作相关要求掌握不全面等问题。对指导基层瞄准重点场所、重点环节、重点岗位、重点人员开展监管和疫情防控工作，及时科学管控涉疫食品及相关人员，为进口冷链食品疫情防控工作打下了基础。

（食品经营处供稿）