3月17日,省市场监管局标准化管理处联合食品经营安全监督管理处,邀请省商务厅商贸服务业处、省机关事务服务中心,省餐饮商会、美团、百胜、莲花、华容魏家、鸿金鹏等行业主管部门和餐饮企业代表,组织召开了“制止餐饮浪费”标准化工作座谈会。
会上介绍了我省“制止餐饮浪费”标准化工作基本情况。与会代表分别围绕开展制止餐饮浪费工作的具体情况,制止餐饮浪费相关标准的实施应用效益,企业生产经营活动对标准化的现实需求等内容进行现场交流发言。详细分析了当前组织开展制止餐饮浪费标准化工作的矛盾集中点,分享了企业经验做法,提出了以标准规范企业经营服务管理的思路举措。
通过召开此次座谈会,进一步掌握了我省餐饮企业组织制止餐饮浪费工作现状,了解了企业在生产经营中的标准化实际需求,明确了标准培育重点方向和内容,为推进全省制止餐饮浪费标准工作提供了基础依据和基本参考。
(标准化处供稿)