4月23日，省局组织召开了陕西羊乳产业强链补链专家座谈会。本次会议，为落实工信部、农业农村部、国家市场监管总局、省政府办公厅关于《支持陕西省羊乳制品传统优势食品产区建设工作方案的通知》（工信部联消费函〔2023〕370号）精神，全面贯彻省委、省政府关于强链补链工作要求，也为下一步省局更好地推动羊乳产业高质量发展提供借鉴和参考。

座谈会上，我省食品科学、食品评审方面的专家学者根据各自研究方向，围绕如何推动陕西羊乳产业强链补链、如何助力陕西羊乳产业新质生产力提升等方面交流发言，从奶源建设、标准完善、品质评价、营养物质研究、新产品研发、人才队伍建设等多方面多角度分析了当前我省羊乳产业发展中的瓶颈和问题，并对进一步推动产业发展、提升陕西羊乳的品牌影响力和美誉度提出了意见建议。

会议邀请了西北工业大学、西北农林科技大学、西北大学和食品评审检查组的相关专家教授学者进行座谈。省市场局特殊食品处、食品生产处相关同志参加了座谈会。

（特食处供稿）