为进一步强化食品安全应急工作，锻炼应急队伍，切实提高韩城市应对食品安全突发事件的组织协调能力和应急处置能力。9月6日，韩城市举办2024年食品安全突发事件（Ⅳ级）示范性应急演练活动。

陕西省市场监管局二级巡视员、食品安全总监魏婷昱及相关处室负责同志，韩城市委常委、常务副市长宏健，韩城市委常委、副市长雷进飞，韩城市人大常务会副主任薛颖、韩城市政协副主席王灵侠等领导现场参会指导。全省各地市场监管局，山西省运城市、河津市、万荣县市场监管局等相关领导和负责同志，韩城市委宣传部、公安局、卫健局等食药安委相关成员单位负责同志，企业代表、行业协会、媒体代表等120余人参加观摩活动。

本次演练模拟一起农村集体聚餐食品安全突发事件的发生、报告、处置和总结的全过程。通过真实场景模拟和全流程演练，采用现场演练与视频拍摄、情景剧等形式，注重舆论引导宣传与现场教育学习，助推农村集体聚餐食品安全监管信息化、可视化、数字化实践运用。特邀专家李剑波对本次演练活动进行了点评。

会议指出，开展应急演练是我们在安全的环境下，测试和锻炼应对食品安全突发事件的能力，要以此次演练活动为契机，不断提高应急处置能力，抓紧抓实抓细食品安全各项工作。

（韩城市局供稿）