10月15日，由咸阳市食品药品安全委员会主办，市食品药品安全委员会办公室承办，秦都区食品药品安全委员会办公室协办的“全市食品安全宣传周”主场活动暨食品安全突发事件（Ⅲ级）示范性演练在咸阳彩虹第二中学举办，市政府副市长、市食药安委副主任程文杰出席活动并讲话。

市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长王宁安排部署“2024年全国食品安全宣传周”重点活动。秦都区市场监管局就食品安全“两个责任”落实和食品安全监管、咸阳市彩虹学校就保障校园食品安全和制止餐饮浪费工作作交流发言。西部机场陕西物流永寿绿色产业有限公司、陕西双汇食品有限公司代表咸阳市重点食品生产经营企业分别作承诺发言。

本次演练，采取现场模拟演练和视频录像演示的方式，模拟一起发生在秦都区A中学的较大食品安全突发事件Ⅲ级应急响应过程进行示范性演练，充分展示了食品安全应急队伍良好的专业素质，有效检验了食品安全事故应急处置能力，达到了预期效果。

会议还邀请中级工程师，华测检测高级培训讲师，食农及健康产品事业部政府服务项目技术工程师，FSMS审核员张元元就校园餐饮行业风险点控制和人员能力提升进行了培训。

咸阳市政府副秘书长，秦都区政府副区长，市委宣传部、市委网信办、市教育局、市公安局、市卫健委分管领导和秦都区食药安委成员单位领导，各县市区市场监管局分管领导和全市重点学校食堂、集中用餐配送单位、校外托餐机构负责人代表和全市重点食品生产企业代表参加会议并观摩演练。

（咸阳市局供稿）