近日，陕西省科技厅发布了陕科资函〔2023〕626号《关于批准建设跨城融合专网通信等一批陕西省四主体一联合校企联合研究中心的通知》，由省质检院与丰厨广惠(陕西)食品科技有限公司联合申报的“陕西省‘四主体一联合’预制菜工程技术研究中心”获批建设。

此次中心获批成立，对于我省预制菜产业的进一步发展具有重要的意义和影响。中心建成后，将充分整合省质检院在食品安全领域的技术优势和丰厨广惠(陕西)食品科技有限公司的产品研发优势，以我省预制菜产业发展需求为导向，积极开展预制菜标准体系建设、质量安全检测、产品研发等工作，推动形成预制菜检验检测和产业统筹融合、良性互动的发展格局。

下一步，省质检院将充分发挥检验检测技术优势，在提高预制菜产业的技术水平、推动科技成果转化、促进产业可持续发展等方面提供重要的支撑和保障，推动我省预制菜产业高质量发展。

（省质检院供稿）