国产保健食品备案凭证
产品名称 |
多美臣® 多种维生素硒片 |
备案人 |
陕西高科医用营养科技股份有限公司 |
备案人地址 |
高新区锦业一路19号2幢1单元11006室 |
备案结论 |
按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 |
备案号 |
食健备G201961001943 |
附件 |
1 产品说明书;2 产品技术要求 |
备注 |
|
2019年11月13日
附件1
保健食品产品说明书
食健备G201961001943
多美臣® 多种维生素硒片
【原料】富硒酵母,醋酸视黄酯,L-抗坏血酸,D-α-生育酚 |
【辅料】山梨糖醇,糊精,硬脂酸镁,麦芽糊精,单,双甘油硬脂酸酯,辛烯基琥珀酸淀粉钠,二氧化硅,阿拉伯胶,白砂糖,食用玉米淀粉 |
【功效成分及含量】每片含:硒 40µg 维生素A 400µg 维生素C 100mg 维生素E 75mg |
【适宜人群】需要补充多种维生素硒的 成人 |
【不适宜人群】 17 岁以下人群及孕妇、乳母 |
【保健功能】补充多种维生素硒 |
【食用量及食用方法】每日 1 次, 每次 1 片,食用方法:口服 |
【规格】0.5 g/片 |
【贮藏方法】密封,阴凉干燥处保存 |
【保质期】24个月 |
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用;高硒地区人群不宜食用 |
附件2
保健食品产品技术要求
食健备G201961001943
多美臣® 多种维生素硒片
【原料】富硒酵母,醋酸视黄酯,L-抗坏血酸,D-α-生育酚
【辅料】山梨糖醇,糊精,硬脂酸镁,麦芽糊精,单,双甘油硬脂酸酯,辛烯基琥珀酸淀粉钠,二氧化硅,阿拉伯胶,白砂糖,食用玉米淀粉
【生产工艺】本品经混合、制粒、干燥(55~60℃,5~8h)、压片、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
固体药用高密度聚乙烯瓶应符合《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》YBB00122002-2015。
【感官要求】应符合表1的规定。
表 1 感官要求
项 目 |
指 标 |
色 泽 |
淡黄色至黄色 |
滋味、气味 |
具有本品特有的滋味、气味,无异味 |
状 态 |
片剂,完整光洁,色泽均匀,无正常视力可见外来异物 |
【鉴别】 |
无。本产品原料为富硒酵母、醋酸视黄酯、L-抗坏血酸、D-α-生育酚作为功效成分进行检测,因此未制定鉴别项。 |
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg |
≤1.0 |
GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg |
≤0.3 |
GB 5009.17 |
灰分,% |
≤8.0 |
GB 5009.4 |
崩解时限,min |
≤60 |
《中华人民共和国药典》 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
GB 4789.10 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
每片含 硒(以Se计) |
30-49 µg |
GB 5009.93 |
每片含 维生素A(以视黄醇计) |
320-720 µg |
GB 5009.82 |
每片含 维生素C(以L-抗坏血酸计) |
80-180 mg |
GB 5009.86 |
每片含 维生素E(以d-α-生育酚计) |
60-135 mg |
GB 5009.82 |
【重量差异指标】
应符合《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下片剂的规定。
【原辅料质量要求】
1、富硒酵母:应符合国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》的规定
2、醋酸视黄酯:应符合GB 14750 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A》的规定
3、L-抗坏血酸:应符合GB 14754 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)》的规定
4、D-α-生育酚:应符合GB 1886.233 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E》的规定
5、山梨糖醇:应符合GB 1886.187 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》的规定
6、糊精:应符合《中华人民共和国药典》2015版四部的规定
7、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
8、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
9、单,双甘油硬脂酸酯:应符合GB 1886.65 《食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯》的规定
10、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
11、二氧化硅:应符合GB 25576 《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅》的规定
12、阿拉伯胶:应符合GB 29949 《食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶》的规定
13、白砂糖:应符合GB/T 317 《白砂糖》的规定
14、食用玉米淀粉:应符合GB/T 8885 《食用玉米淀粉》的规定
【包埋、微囊化】
表2.1、包埋(醋酸视黄酯)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
淡黄色至黄色粉末;具有本品特有滋味和气味,无异味,无肉眼可见外来杂质 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
10%-15% |
来源 |
醋酸视黄酯、阿拉伯胶、白砂糖、食用玉米淀粉 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
表2.2、包埋(D-α-生育酚)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
白色粉末;具有本品特有滋味和气味,无异味,无肉眼可见外来杂质 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
35% |
来源 |
D-a-生育酚、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、单,双甘油硬脂酸酯、二氧化硅 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |