国产保健食品备案凭证
产品名称 |
优美臣银色牌多种维生素矿物质片 |
备案人 |
陕西高科医用营养科技股份有限公司 |
备案人地址 |
高新区锦业一路19号2幢1单元11006室 |
备案结论 |
按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 |
备案号 |
食健备G201961002048 |
附件 |
1 产品说明书;2 产品技术要求 |
备注 |
|
2019年11月26日
附件1
保健食品产品说明书
食健备G201961002048
优美臣银色牌多种维生素矿物质片
【原料】碳酸钙,氧化镁,富马酸亚铁,硫酸锌,富硒酵母,醋酸视黄酯,维生素D3,盐酸硫胺素,核黄素,盐酸吡哆醇,氰钴胺,烟酰胺,叶酸,D-生物素,L-抗坏血酸,维生素K1,D-泛酸钙,D-α-生育酚 |
【辅料】糊精,预胶化淀粉,硬脂酸镁,聚维酮K30,辛烯基琥珀酸淀粉钠,麦芽糊精,阿拉伯胶,白砂糖,单,双甘油硬脂酸酯,食用玉米淀粉,二氧化硅,大豆油,磷酸三钙,包衣预混剂(羟丙基甲基纤维素,微晶纤维素,乳糖,二氧化钛,甘油三乙酯,柠檬黄铝色淀,日落黄铝色淀,硬脂酸) |
【功效成分及含量】每片含:钙 360mg 镁 90mg 铁 12mg 锌 10mg 硒 30µg 维生素A 530µg 维生素D3 8µg 维生素B1 5mg 维生素B2 5mg 维生素B6 5mg 维生素B12 4µg 烟酰胺 10mg 叶酸 280µg 生物素 60µg 维生素C 115mg 维生素K1 25µg 泛酸 8mg 维生素E 18mg |
【适宜人群】需要补充多种维生素矿物质的 成人 |
【不适宜人群】 17 岁以下人群及孕妇、乳母 |
【保健功能】补充多种维生素矿物质 |
【食用量及食用方法】每日 1 次, 每次 1 片,食用方法:口服 |
【规格】1.5 g/片 |
【贮藏方法】阴凉干燥处保存 |
【保质期】24个月 |
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用;高硒地区人群不宜食用 |
附件2
保健食品产品技术要求
食健备G201961002048
优美臣银色牌多种维生素矿物质片
【原料】碳酸钙,氧化镁,富马酸亚铁,硫酸锌,富硒酵母,醋酸视黄酯,维生素D3,盐酸硫胺素,核黄素,盐酸吡哆醇,氰钴胺,烟酰胺,叶酸,D-生物素,L-抗坏血酸,维生素K1,D-泛酸钙,D-α-生育酚
【辅料】糊精,预胶化淀粉,硬脂酸镁,聚维酮K30,辛烯基琥珀酸淀粉钠,麦芽糊精,阿拉伯胶,白砂糖,单,双甘油硬脂酸酯,食用玉米淀粉,二氧化硅,大豆油,磷酸三钙,包衣预混剂(羟丙基甲基纤维素,微晶纤维素,乳糖,二氧化钛,甘油三乙酯,柠檬黄铝色淀,日落黄铝色淀,硬脂酸)
【生产工艺】本品经混合、制粒、干燥、混合、压片、包衣、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
口服固体药用高密度聚乙烯瓶应符合YBB00122002-2015《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》的要求。
【感官要求】应符合表1的规定。
表 1 感官要求
项 目 |
指 标 |
色 泽 |
包衣呈黄色至橙红色;片芯呈棕黄色至棕色;片芯可存在散在的着色点 |
滋味、气味 |
具有本品特有的滋味、气味,无异味 |
状 态 |
片剂,完整光洁,无正常视力可见外来异物 |
【鉴别】 |
无;本产品配方均使用符合《保健食品原料目录(一)》规定的原料品种,控制指标均已列入功效成分指标进行检测控制,因此,未制定鉴别内容。 |
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg |
≤2.0 |
GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg |
≤1.0 |
GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg |
≤0.3 |
GB 5009.17 |
灰分,% |
≤80 |
GB 5009.4 |
崩解时限,min |
≤60 |
《中华人民共和国药典》 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
菌落总数,CFU/g |
≤30000 |
GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g |
≤0.92 |
GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g |
≤50 |
GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
GB 4789.10 |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分指标
项 目 |
指 标 |
检测方法 |
每片含 钙(以Ca计) |
270-450 mg |
GB 5009.92 |
每片含 镁(以Mg计) |
67.6-112.5 mg |
GB 5009.241 |
每片含 铁(以Fe计) |
9.05-15 mg |
GB 5009.90 |
每片含 锌(以Zn计) |
7.5-12.5 mg |
GB 5009.14 |
每片含 硒(以Se计) |
22.6-37.5 µg |
GB 5009.93 |
每片含 维生素A(以视黄醇计) |
425-800 µg |
GB 5009.82 |
每片含 维生素D3 (以胆钙化醇计) |
6.5-14.3 µg |
GB 5009.82 |
每片含 维生素B1 (以硫胺素计) |
4.1-9 mg |
GB 5009.84 |
每片含 维生素B2 (以核黄素计) |
4.1-9 mg |
GB 5009.85 |
每片含 维生素B6 (以吡哆醇计) |
4.1-9 mg |
GB 5009.154 |
每片含 维生素B12 (以钴胺素计) |
3.3-7.2 µg |
GB/T 5009.217 |
每片含 烟酰胺(以烟酰胺计) |
8-18 mg |
GB 5009.89 |
每片含 叶酸(以叶酸计) |
224-500 µg |
GB 5009.211 |
每片含 生物素(以生物素计) |
48-100 µg |
GB 5009.259 |
每片含 维生素C(以L-抗坏血酸计) |
92-207 mg |
GB 5009.86 |
每片含 维生素K1 (以植物甲萘醌计) |
20-45 µg |
GB 5009.158 |
每片含 泛酸(以泛酸计) |
6.5-14.3 mg |
GB 5009.210 |
每片含 维生素E(以d-α-生育酚计) |
14.5-32.4 mg |
GB 5009.82 |
【重量差异指标】
应符合《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下片剂的规定。
【原辅料质量要求】
1、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
2、氧化镁:应符合GB 1886.216 《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)》的规定
3、富马酸亚铁:应符合《中华人民共和国药典》中富马酸亚铁的规定
4、硫酸锌:应符合GB 25579 《食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸锌》的规定
5、富硒酵母:应符合国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》的规定
6、醋酸视黄酯:应符合GB 14750 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A》的规定
7、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
8、盐酸硫胺素:应符合GB 14751 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺)》的规定
9、核黄素:应符合GB 14752 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2(核黄素)》的规定
10、盐酸吡哆醇:应符合GB 14753 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)》的规定
11、氰钴胺:应符合《中华人民共和国药典》中维生素B12的规定
12、烟酰胺:应符合中国药典《烟酰胺》的规定
13、叶酸:应符合GB 15570 《食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸》的规定
14、D-生物素:应符合国家药品标准 WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》的规定
15、L-抗坏血酸:应符合GB 14754 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)》的规定
16、维生素K1:应符合《中华人民共和国药典》中维生素K1的规定
17、D-泛酸钙:应符合《中华人民共和国药典》中泛酸钙的规定
18、D-α-生育酚:应符合GB 1886.233 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E》的规定
19、糊精:应符合《中华人民共和国药典》2015版四部的规定
20、预胶化淀粉:应符合《中华人民共和国药典》2015年版四部的规定
21、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
22、聚维酮K30:应符合《中华人民共和国药典》2015年版四部的规定
23、羟丙基甲基纤维素:应符合GB 1886.109 《食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)》的规定
24、微晶纤维素:应符合GB 1886.103 《食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素》的规定
25、乳糖:应符合GB25595 《食品安全国家标准 乳糖 的规定
26、二氧化钛:应符合GB 25577 《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛》的规定
27、甘油三乙酯:应符合《中华人民共和国药典》2015年版四部的规定
28、柠檬黄铝色淀:应符合GB 4481.2-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀》的规定
29、日落黄铝色淀:应符合GB 1886.224 《食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀》的规定
30、硬脂酸:应符合GB 1886.101 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸(又名十八烷酸)》的规定
31、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
32、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
33、阿拉伯胶:应符合GB 29949 《食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶》的规定
34、白砂糖:应符合GB/T 317 《白砂糖》的规定
35、单,双甘油硬脂酸酯:应符合GB 1886.65 《食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯》的规定
36、食用玉米淀粉:应符合GB/T 8885 《食用玉米淀粉》的规定
37、二氧化硅:应符合GB 25576 《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅》的规定
38、大豆油:应符合GB/T 1535 《大豆油》的规定
39、磷酸三钙:应符合GB 25558 《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸三钙》的规定
【包埋、微囊化】
表2.1、包埋(醋酸视黄酯)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
淡黄色至黄色粉末;具有本品特有的滋味和气味,无异味;无正常视力可见外来异物 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
≥13% |
来源 |
醋酸视黄酯、阿拉伯胶、白砂糖、食用玉米淀粉 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
表2.2、包埋(维生素D3)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
白色至淡黄色粉末;具有本品特有的滋味和气味,无异味;无正常视力可见外来异物 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
≥0.25% |
来源 |
维生素D3、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、大豆油、阿拉伯胶、磷酸三钙 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
表2.3、包埋(维生素K1)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
白色至浅黄色粉末;具有本品特有的滋味和气味,无异味;无正常视力可见外来异物 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
≥1% |
来源 |
维生素K1、麦芽糊精 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
表2.4、包埋(D-α-生育酚)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
白色粉末;具有本品特有的滋味和气味,无异味;无正常视力可见外来异物 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
≥35% |
来源 |
D-α-生育酚、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、单,双甘油硬脂酸酯、二氧化硅 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
表2.5、包埋(D-生物素)
项 目 |
指标 |
感官要求 |
类白色粉末;具有本品特有的滋味和气味,无异味;无正常视力可见外来异物 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
含量 |
≥2% |
来源 |
D-生物素、碳酸钙、麦芽糊精 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |
【包衣预混剂】
表3、包衣预混剂
项 目 |
指标 |
感官要求 |
黄色至橙红色粉末,具有本品特有滋味和气味,无异味,无正常视力可见外来异物 |
制法 |
本品经配料、混合等工艺制成 |
检查 |
杂色点检查符合要求 |
来源 |
羟丙基甲基纤维素、微晶纤维素、乳糖、二氧化钛、甘油三乙酯、柠檬黄铝色淀、日落黄铝色淀、硬脂酸 |
水分 |
≤5.0% |
铅(以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
总砷(以As计) |
≤1.0mg/kg |
总汞(以Hg计) |
≤0.3mg/kg |
菌落总数 |
≤30000CFU/g |
大肠菌群 |
≤0.92MPN/g |
霉菌和酵母 |
≤50CFU/g |
金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
沙门氏菌 |
≤0/25g |