2月13日，省局召开了全省婴幼儿配方乳粉及羊乳制品生产企业质量提升视频会。会议宣贯了新版乳粉和调制乳粉国家标准和食品添加剂使用标准，提出了婴幼儿配方乳粉风险防控的新目标和羊乳制品企业落实新国标的要求，安排2025年婴配乳粉生产企业体系检查工作，部署2025年婴配乳粉生产企业质量管理重点工作。

会议指出，企业落实食品安全主体责任应从采购、生产、检验、研发等多方面进行研究，掌握产品新标准和检验新方法。新标准的实施关系到我省企业从原料到产品的合规性。对婴配乳粉进行各环节的质量风险严格防控才能确保生产出高质量的产品，满足婴幼儿生长发育的高标准严要求。

会议要求，全省羊乳制品生产企业要重视风险管控，树立标准意识。会后应及时开展宣贯培训学习标准；开展对照自查落实标准，尽快整改完善符合标准。加强原料采购、生产加工过程、产品检验放行等环节的质量管理，确保达到总局和省局对婴幼儿乳粉质量管理风险防控的要求。属地监管部门要根据国家标准的变化情况和省局风险防控的新要求进行日常监督检查，督促指导企业落实食品安全主体责任，坚守羊乳制品质量安全底线。

省局特食处相关人员、部分地市特殊食品监管人员、婴配乳粉生产企业主要负责人，食品安全总监、食品安全员、生产及检验人员共150余人参加了会议。

（特食处供稿）