新春佳节临近，食品消费活动剧增。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，确保全市人民度过一个欢乐、祥和、安心的春节，韩城市市场监管局组织开展春节前食品安全专项检查，持续规范食品生产经营行为，打击食品安全违法违规行为，维护安全健康的食品消费环境。

此次专项检查，聚焦米面油、肉制品、乳制品、酒类、饮料等节日期间消费量较大的食品，严格检查食品生产经营者主体责任落实情况、食品储存条件、标识标签规范以及小作坊生产加工操作流程等食品安全关键环节，进一步强化监督检查力度，督促食品经营企业切实履行食品安全主体责任。检查范围覆盖大型商场超市、农批（农贸）市场、餐饮服务单位等重点场所，加大食品经营环节的督查频次和力度，依法严厉查处各类违法违规经营行为，对经营过期、腐败变质、“三无”食品以及制售“特供酒”等违法行为保持“零容忍”，确保市场上的食品质量安全可靠。

针对农村地区、城乡接合部等重点区域，强化食品经营监督检查，及时发现并查处掺杂掺假、不符合食品安全标准、违法宣传等问题，切实保障农村地区食品安全。同时，严格规范农村家宴等集体聚餐活动，从源头防范群体性食品安全事件的发生。在“年夜饭”食品安全保障方面，加强对供餐单位的餐具和食品抽样检查，全面排查和消除各类风险隐患，确保市民吃得放心。针对前期抽检不合格的餐饮店，开展多次“回头看”检查，确保问题整改到位，坚决守牢食品安全底线。截至目前，共出动执法人员320余人次、检查食品生产经营企业530余家次，督促整改具体问题270余条次。

接下来，韩城市局将以高度的责任感和使命感，全力以赴抓好春节期间食品安全监管工作，让大家在欢乐喜庆的氛围中共享团圆时刻。

（韩城市局供稿）