2月19日上午，韩城市市场监管局组织召开无堂食外卖食品安全智慧监管工作会，正式启动无堂食外卖“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式。监管单位与美团、饿了么外卖平台负责人，以及中国电信韩城分公司、陕西农信韩城农商行等技术支持单位参加会议。

会议组织学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，通过剖析4起“幽灵外卖”典型案例，以案示警，强化食品安全意识。美团、饿了么网络平台负责人表示将积极配合监管部门，严格落实平台食品安全主体责任，加强入网商家资质审核和配送环节规范管理，全方位保障外卖食品安全。韩城电信分公司介绍了智慧监管技术支持方案，表示将全力配合安装智能摄像头，提供智慧监管平台技术保障。陕西农信韩城农商行表示提供金融支持，减轻商户负担，助力智慧监管工作顺利推进。

会议要求，一是提高思想认识，强化食品安全责任意识。二是主动积极配合，推动智慧监管落地实施。三是加快工作进度，确保迅速落地见效。四是持续加强监管，完善长效监管机制。同时要常态化开展食品安全教育培训，积极推广“食安封签”，畅通消费者投诉渠道，构建多方协同的食品安全监管体系，为消费者提供更加安全、放心的餐饮服务。

（韩城市局供稿）