按照国务院食安办校园食品安全排查整治专项行动部署,为进一步强化校园食品安全风险隐患排查,检验专项行动阶段成效,3月7日-8日,三门峡市食安办检查组赴渭南开展校园食品安全排查整治交叉检查。
检查组一行先后深入高新、白水、蒲城等区县,对高新区第二幼儿园、白水县城关镇第一初级中学、蒲城县第十二小学等6所学校食堂及校外供餐单位陕西食尚通食品有限公司食品安全工作进行了现场检查,重点检查了包保干部责任落实情况,食品安全主体责任履行情况,学校食堂承包经营情况,从业人员教育培训和健康管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品添加剂使用管理、食品留样等食品安全管理制度落实情况。检查过程中,双方就校园食品安全排查整治工作进行了经验交流。
下一步,渭南市局将以此次交叉检查为契机,进一步加大校园食品安全排查整治力度,学习借鉴三门峡市的优秀经验做法,取长补短、相互促进、共同提高,不断提升校园食品安全管理水平,严防严管严控校园食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全。
(渭南市局供稿)