备案人

陕西凯恩特生物科技有限公司

备案人地址

陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡标准化厂房产业园C期2-6-1-D区

备案结论

按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定，予以备案。

备案号

食健备G202461000662

附  件

1 产品说明书；2 产品技术要求

备  注

色 泽

白色至类黄白色。

滋味、气味

具有本品特有的滋味、气味，无异味。

状 态

粉剂，均匀干燥的粉末，无结块，无正常视力可见外来异物。

铅（以 Pb计），mg/kg

≤2.0

GB 5009.12

总砷（以 As计），mg/kg

≤1.0

GB 5009.11

总汞（以 Hg计），mg/kg

≤0.3

GB 5009.17

水分，%

≤6.0

GB 5009.3

灰分，%

≤8.0

GB 5009.4

粒度

全部通过五号筛且能通过六号筛的不少95%

《中华人民共和国药典》

菌落总数，CFU/g

≤30000

GB 4789.2

大肠菌群，MPN/g

≤0.92

GB 4789.3 MPN 计数法

霉菌和酵母，CFU/g

≤50

GB 4789.15

金黄色葡萄球菌

≤0/25g

GB 4789.10

沙门氏菌

≤0/25g

GB 4789.4

蛋白质,g/100g

≥80 g

GB 5009.5

原料

大豆分离蛋白

应符合《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》的原料技术要求的规定

乳清蛋白

应符合《保健食品原料目录 乳清蛋白》的原料技术要求的规定

大豆分离蛋白来源

以大豆豆粕为原料，通过提取、浓缩、分离、精制等工艺，部分去除原料中的非蛋白成分(如水分、脂肪、碳水化合物等)而制得的产品。

大豆分离蛋白生产厂商

吉林毅润蛋白有限公司

大豆分离蛋白质量标准

应符合《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》的原料技术要求的规定

乳清蛋白来源

来源于乳清

乳清蛋白生产厂商

UNION DES PRODUCTEURS DE BEAUFORT

乳清蛋白质量标准

应符合《保健食品原料目录 乳清蛋白》的原料技术要求的规定